马上就除夕了，大家在关注完密集的肺炎信息同时，偶尔还是可以关注一下即将到来的春节。

 

毕竟这也是每年最传统最喜庆的节日，让我们给它一点基本的尊重。

 

然后你就会发现，比起疫情，接下来还有许多会令你焦虑的其他事情......

 

比如今天我们想聊的一种节假日特别常见的现象：“食物羞辱”（food-shaming）。

 

春节这种一年最重大的节假日，必然是大吃大喝享受美食的大好时光。但你也会发现吃饭的时候耳朵边总有些朋友、家人，会对你吃什么、吃多少发表意见：

 

• 难得大家回来聚在一起，不就得吃点炸鸡奶茶周黑鸭么？啥啥啥，健康餐？咋这么扫扫兴呢
• 怎么就吃这么一点啊？大伯大婶大叔大姨们可是辛苦准备了一整天呢，赶紧吃啊多好的菜。
• 你比去年也胖太多了，这样下去怎么嫁啊，相亲都难啊！

 

...

 

当自己的饮食行为、体重、身体被指责和批判时，我们就很可能会感到不安。“食物羞辱”说的就是这样一种现象。

 

似乎你无法按照别人的意愿吃东西，是一件很奇怪的事情。

 

畅销书《衣架管理》作者、克利夫兰诊所的Susan Albers认为，“对别人的食物选择发表负面评论的这一行为，实际上反映了评论者自身的不安全感。这就像一面镜子，照出了他们自己对饮食和外表的担忧，这种担忧渗透到他们内心。”

 

在节日吃饭这件事上，面对他人的评论和压力，我们应该怎么做呢？Albers和其他专家们给出了几条建议。

 

 

如何回应他人的“食物羞辱”？

 

大多数人并不能意识到“饮食选择”属于个人自由，尤其在春节的餐桌上。今天你大爷问你为啥不吃牛肉，明天你二婶问你为啥不吃甜食，后天你五舅姥爷又问你为啥不爱嗑瓜子。

 

当你选择闷声“吃草”，或者对公认的“美食”态度冷淡，周围人就可能投来怀疑的目光，对你的行为指指点点。

在听到他人的质疑和疑问时，不妨参考这些建议：

 

1. 认真想一想再回应，先别着急怼回去

 

“虽然以反问和嘲讽语气还击议论你的人很爽，”Albers表示，“但更好的方法还是，深呼吸，然后想想，他们为什么说这些话？是有意伤害，还是出于善意和关心呢？”

他们也许是真的不能理解，这大肘子这么香这么贵，这孩子咋就不爱吃呢？世界上怎么还会有不爱吃大肘子的人？

 

2. 在朋友面前，坦率一点

 

在熟悉的朋友面前，很多朋友总是不好意思表达过于直接的拒绝，担心会影响朋友关系。

但相信我们，相比起编造一个委婉的理由，直接解释原因对友情的风险反而会小得多。

直接告诉他们“老娘不喜欢吃萝卜”，直说“我想吃别的xxxx”。如果你对食物过敏，也直截了当的说：“我对这个过敏”。

 

 

3. 你本不需要为自己的食物选择做一大通解释

 

你可以礼貌但坚定地回答：“不用了，谢谢”或者“我现在不太想要”。

你不欠任何人一个解释。

 

4. 但如果你愿意，也可以选择解释

 

也许你在尝试一个更健康的饮食习惯，比如减少高油高糖食物的摄入，比如尝试多吃粗粮。只不过，春节碰巧出现在了你尝试的时间段当中。

“在适当场合中，你还可以向饭友分享你尝试健康饮食的原因，有时这还能激发一场价值观碰撞的谈话，说不定还有利于提高家庭内部的互相理解——如果解释一次能够让亲戚老乡老同学们再也不问这些问题，那努力也就不算白费！

 

5. 忽略忽略忽略忽略他们

 

如果他们说的话让你感到不舒服，你完全可以忽略或随便附和一两句，然后扯开话题就行了。Albers建议：“如果饮食、体重是你介意的话题，不如提前准备一份双方都乐意谈论的话题清单”。

 

当然，你也可以选择更符合你行事风格的方式，例如：一笑了之，假装没听到。

 

6. 如果你真的非常烦了，就用第一人称大声怼回去吧

 

如果你忍耐到了一定限度，可以直接用第一人称“我”来发言。

用第一人称的好处是，可以让对方快速感知他们的行为伤害了你。例如：“别议论我吃什么了，我有点尴尬”。

 

如何应对节日“饭局”给你带来的压力？

 

在节假日期间，“饮食压力”达到了一个高峰。

如果你也有一个永远在强迫你“再吃一口”的唠叨亲戚，也许可以听听一些专家的建议，希望可以在一大批节假日来临之时帮助到你。

 

1. 预测问题，提前准备答案

 

你肯定早就知道哪些家庭成员有强迫你吃喝的习惯，那就提前准备好一些可能用到的回应方式。比如我叔叔年夜饭总要问我为啥不吃韭菜，而我也早已习惯性用一句“嫌塞牙”蒙混过去。

Goldman表示，“提前计划回应，它就会变成一个待解决的‘问题’，从而剥离掉一些（焦虑或愤怒或不爽）的情绪。这或许可以避免我们在餐桌上太过被动和负面”。

 

 

2. 想清楚自己对食物的态度是怎么来的，保持坚定

 

认真思考一遍，我到底为什么才决定控制饮食？我到底为什么才决定素食？让自己对自己再次有一个清晰的了解，可以帮助你避免被家人的负面评价所影响。

洛杉矶的婚姻家庭治疗师、研究饮食失调的专家Torri Efron说：“如果你真的相信你的选择是对自己最好的，那就可以告诉别人，并暗示他们这是你的身体和你的选择，他们不需要干涉太多。”

这一点我想得很清楚：我真的，不能，继续，胖下去了。

 

 

 

3. 关注自己真实的身体状态

 

Rumsey鼓励她的来访者了解饥饿、饱腹和渴望是什么感觉。他们可以逐渐学会在无视他人干涉的同时，关注自己的身体状态并作出相应的反应。

“这个过程可能很难，尤其在一个人们特别爱指点评价别人身体的时代。不管怎样，不管别人是否理解，记着要时刻关心自己的身体，满足自己的需求。”

 

4. 也记住不要评论别人

 

没人喜欢吃东西的时候旁边坐一个监督员，无时无刻叨逼叨叨逼叨。但如果你想让别人尊重你与食物有关的决定，那么也不要评论别人的饮食。

 

“不要评价他人的饮食，专注你自己，相信你的行为也会对他人产生积极影响”，Albers强调。

 

5. 对自己温柔一点

 

很多人都觉得聚餐吃饭是非常难熬的。试着练习自我同情，“承认这些场合让你感到不适甚至痛苦，”Rumsey说，“并且你要知道，这段时间对很多人来说都是难熬的，你并不孤单。”

极端“健康”的饮食，也可能是不健康的

 

致力于健康饮食，本身没有什么错。当健康饮食走向极端时，它也会变得有害——

 

比如，这种对“健康”的执着，可能正在变成一种对食物或体重的潜在、危险的“痴迷”。

 

1. 完全拒绝在节假日或一些特殊场合，灵活调整饮食习惯

 

拥有健康、平衡的饮食习惯的人都理解，几乎没有人能在节日期间继续坚持日常的饮食习惯。

但如果你有这两种表现：1）以“不安全”为由拒绝一切社交场合中的食物；2）每次都试图自带食物，那么你可能存在“僵化的饮食行为”。

 

2. 躲避所有需要进食的社交活动

 

（仅仅）因为食物的关系，便退出所有聚餐、聚会或其他社交活动。

  

3. 在吃了你认为“不健康”的食物后，极度内疚或焦虑

 

在违背自己的健康饮食目标时，我们会感到内疚，但这种感觉通常不会持续很久。然而，如果你开始为自己的错误过度惩罚自己，比如过度严重的焦虑，甚至肢体自虐，那要小心，你可能正在饮食紊乱的边缘。

 “如果这种焦虑时时刻刻侵蚀着你，你所谓的健康生活，实际上正在让你的生活不健康。”Efron表示，“每顿饭都是一个新的选择健康食物的机会，不需要通过改变下一餐来补偿前一餐”。

 

 

4. 排除几乎所有的食物

 

除非有医学、宗教或伦理方面的原因，否则拒绝所有的食物往往是是饮食紊乱的预兆。

 

健康食品痴迷症（Orthorexia）是一种进食障碍（尽管目前尚没有正式的临床定义），指的是个体对健康食品有着不健康的痴迷，过度追求吃“干净”的食物，以至于影响了正常的社会活动和身心健康。

这类人会逐渐排除掉越来越多的食物，例如所有的糖、所有的肉、所有的奶制品等，同时也避免任何看起来不是100%纯的东西（有机的，不含人工香料等）。

 

 

如果你有上面任何一个表现，请联系专业人士，如治疗师、营养师或医生寻求帮助。

如果你不存在上述这些不健康问题，那么你接下来需要面对更多的，大概就是单纯的节日聚餐焦虑。

 

在这些社交作用>食物本身作用的场合，你更需要学会的是保护自己、坚持自己。

 

要知道，你永远不必为了满足他人的心情而伤害自己。

 

（本文对食物的讨论不包括“野味”！请大家拒绝野味！乱吃野味的都应该把嘴巴缝上！）